Panda Express ofrece una variedad de platos, que incluyen salteados, tazones de arroz y platos de fideos a precios muy razonables. Si tiene curiosidad por saber más sobre esta popular cadena de restaurantes, aquí hay algunos datos:
- Panda Express es una cadena de restaurantes de comida rápida que se especializa en cocina china Americana.
- La empresa fue fundada en 1983 por Andrew Cherng y su padre, el chef maestro Ming-Tsai Cherng.
- El primer restaurante Panda Express estaba ubicado en Glendale, California.
- Hoy, Panda Express tiene más de 2200 ubicaciones en los Estados Unidos y en varios otros países.
- El plato más popular del restaurante es el pollo a la naranja, que se introdujo por primera vez en 1987.
- Panda Express también ofrece una variedad de otros platos, que incluyen pollo Kung Pao, carne de res de Beijing y camarones con nueces y miel.
- El restaurante utiliza una técnica de “cocina con wok”, que consiste en cocinar los ingredientes en un wok grande a fuego alto.
- Panda Express ofrece opciones para cenar y para llevar, así como servicios de catering para eventos y fiestas.
- La compañía es conocida por sus esfuerzos filantrópicos, incluida su asociación con Children’s Miracle Network Hospitals y su programa Panda Cares.
- Panda Express tiene una aplicación móvil que permite a los clientes pedir comida y saltarse la fila cuando la recogen.
- El restaurante también ofrece un programa de recompensas llamado Panda Express Rewards, que permite a los clientes ganar puntos y canjearlos por comida gratis.
- Panda Express está comprometida con la sostenibilidad y ha implementado varias iniciativas para reducir su impacto ambiental, incluido el uso de envases compostables y la reducción del desperdicio de alimentos.
- La misión de la compañía es “brindar experiencias culinarias asiáticas excepcionales al construir una organización donde las personas se sientan inspiradas para mejorar sus vidas”.
- Panda Express es una empresa privada y no divulga su información financiera.
- En 2020, la compañía presentó un nuevo plato a base de plantas llamado “Beyond The Original Orange Chicken” hecho con Beyond Meat.
- La cadena también tiene un menú secreto que incluye platos como el “Burrito de pollo a la naranja” y el “Tazón de pollo teriyaki”.
- Panda Express ha aparecido en varias películas y programas de televisión, incluidos “The Office” y “Chef”.
- El logotipo del restaurante presenta un panda gigante, que también es la mascota de la empresa.
- Panda Express tiene una cocina de prueba donde los chefs desarrollan y prueban nuevos platos antes de agregarlos al menú.
- La empresa está comprometida con la diversidad y la inclusión y ha implementado varias iniciativas para promover estos valores, incluido un Consejo de Diversidad, Equidad e Inclusión y un programa de Diversidad de Proveedores.
Panda Express en México
La apertura de Panda Express en México fue muy esperada, ya que marcaría la primera vez que la cadena incursionaría en el mercado latinoamericano. La ubicación elegida para el primer restaurante fue en el exclusivo barrio de Polanco en la Ciudad de México, conocido por sus tiendas y restaurantes de alta gama.
El menú de Panda Express en México es similar a su oferta en los Estados Unidos, con algunas ligeras modificaciones para satisfacer el paladar local. Por ejemplo, la cadena introdujo un nuevo elemento en su menú llamado “Bowl Mexicano”, que es un plato de arroz cubierto con pollo a la parrilla, frijoles negros, pico de gallo y aguacate.
La recepción de Panda Express en México ha sido mixta. Si bien algunos clientes expresaron su entusiasmo por tener una nueva opción de comida rápida en el país, otros criticaron a la cadena por ser “falsa” y no ser verdaderamente representativa de la cocina china. Algunos también han señalado que ya existen varios restaurantes chinos locales en México que ofrecen platillos más auténticos y tradicionales.
A pesar de las reacciones mixtas, Panda Express se mantiene optimista sobre su futuro en México. La cadena planea abrir más ubicaciones en todo el país en los próximos años, con un enfoque en expandir su alcance en la Ciudad de México y otras áreas metropolitanas importantes.
