Puedes encontrar algunos de los mejores chefs del mundo en la Ciudad de México. Está Enrique Olvera, cuyo restaurante Pujol está siempre en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo; Elena Reygadas, considerada la mejor chef mujer de América Latina, y Gabriela Cámara, cuyo restaurante Contramar es aclamado como uno de los mejores de la América moderna. Pero a pesar de esto, hay muchas opciones culinarias para todos los bolsillos. Puede encontrar restaurantes tradicionales y puestos callejeros para asegurarse de obtener una comida satisfactoria sin gastar mucho dinero.
Aquí está nuestra lista de las mejores comidas económicas en la ciudad de México:
1. La Casa del Pan Papalotl
El pan mexicano es tan rico como el europeo y en La Casa del Pan Papalotl tienes que probar las conchas. Este agujero en el establecimiento de la pared es uno de los favoritos de los lugareños y sus platos vegetarianos son muy baratos. El Pan de Muerto o la Rosca de Reyes también son imperdibles cuando estás de visita en noviembre y enero.
2. La Esquina del Chilaquil
La Esquina del Chilaquil combina dos platos mexicanos populares: chilaquiles y tortas. Los chilaquiles son chips de tortilla crujientes rellenos de salsa, mientras que las tortas son bollos esponjosos. En La Esquina obtienes ambos en un refrigerio abundante por solo $ 2 más o menos.
3. Mercado Escandón
Mercado Escandón consta de un grupo de restaurantes y es un mercado interior con muchas opciones para el desayuno y el almuerzo. Una comida típica cuesta menos de $ 4, por lo que puede ahorrar un poco de dinero para el postre, que generalmente es pastel o fruta.
4. La Tappería de Comonfort
La Tappería Comonfort sirve tapas españolas y una grande cuesta alrededor de $6 mientras que una copa de vino cuesta $2. Básicamente, obtienes una comida agradable y sofisticada sin el alto precio.
5. Taquería El Califa
Si tienes antojo de Tacos Al Pastor, dirígete a El Califa. Sirven carne asada al espetón con chiles y especias. Un taco cuesta menos de un dólar, así que adelante y deléitese.
6. Churrería El Moro
Churrería El Moro está ubicada en un barrio de clase alta, pero puede dirigirse a la ubicación original en el Centro Histórico si prefiere cenar sin romperse un brazo o una pierna. Los churros solo cuestan 30 centavos la pieza y una taza de chocolate cuesta alrededor de $3.
7. Los Cocuyos
En Los Cocuyos obtienes los mejores tacos callejeros a la antigua y aunque no hay asientos aquí, simplemente haces fila para tus tacos y te los comes mientras caminas por la ciudad. Con más de 45 años vendiendo tacos de suadero, solo puede esperar lo mejor. La mayoría de sus tacos cuestan menos de un dólar.
A muchas personas les preocupa que cuando viajen a la Ciudad de México terminen sin dinero, pero en realidad es bastante asequible. Una de las formas más fáciles (y más sabrosas) de mantenerse dentro de su presupuesto es comiendo comida local mexicana, ya que es, con mucho, la más barata. Puede encontrar tantas opciones de comida de primera categoría por poco menos de $2-$3.
Aquí hay una reseña de Los Cocuyos:
