¿Te encanta el helado? Bueno, ¿quién no? ¡Paso por Dairy Queen unas dos veces por semana y no me avergüenzo! Si visitar las mejores heladerías del mundo está en su lista de deseos, consulte esta publicación.
1. Nardini’s (Largs, Reino Unido)
Nardini’s es una heladería fundada en la década de 1930 por los hermanos italo-escoceses, Peter y Aldo Nardini. A los lugareños les encanta cómo este pequeño café combina el sabor italiano y los productos lácteos escoceses. Luego, en la década de 1980, las “guerras de los helados” provocaron una deriva entre los hermanos. Reabrieron en 2008 ofreciendo sundaes con aderezos decadentes y primicias para llevar. Hoy es una institución escocesa muy querida.
2. Lechería Sugar Hill (Nueva York, EE. UU.)
Sugar Hill Creamery abrió sus puertas en 2017, a cargo de Nick y Petrushka Larsen, marido y mujer. Ofrece sabores de helados clásicos, así como algunas creaciones únicas inspiradas en los antecedentes caribeños y del medio oeste de la pareja. Entre sus sabores especiales de helados se encuentran Tuma Buna y Rucker Park.
3. Jymy Ice Cream (Aura, Finlandia)
Sorprendentemente, Finlandia es uno de los mayores consumidores de helado per cápita del mundo. Esto podría deberse a una cultura de indulgencia privada y probablemente porque la gente aquí está orgullosa de sus productos lácteos de excelente calidad. Encontrarás sabores clásicos nórdicos en Jymy’s, como regaliz, pino y mermelada de arándano rojo.
4. Gelateria della Passera (Florencia, Italia)
Esta heladería de hoyo en la pared ofrece una selección de helados helados orgánicos hechos a mano que van desde los clásicos favoritos hasta riffs creativos como leche de almendras con manzanilla, fior di latte con menta fresca, lavanda y agua de rosas.
5. Morelli’s Gelato (Kent, Reino Unido)
Morelli’s es una heladería familiar que comenzó en 1932 en Kent. Ahora tienen muchas tiendas en todo el mundo. Sirven sundaes elaborados que están hechos con ingredientes frescos, pero su éxito de ventas es el helado suave de pistacho con vainilla.
6. Helado Jones (Berlín, Alemania)
Gabrielle Jones, fundadora de Jones Ice Cream, comenzó su heladería como un camión de comida. Obtuvo muchos seguidores con sus deliciosos sándwiches de helado. En estos días ya no hacen sándwiches de helado, pero ofrecen una primicia de galletas caseras y conos de gofres.
7. Two Islands Ice Cream (Norte de Gales, Reino Unido)
En el pueblo costero de Abersoch puedes encontrar Two Islands, que sirve lo que se considera uno de los mejores helados del Reino Unido. Hacen helado desde cero usando ingredientes locales. Su éxito de ventas es el Raspberry Ripple.
8. The Ice Cream Bar (San Francisco, Estados Unidos)
Este bar de helados en Cole Valley tiene un ambiente de la década de 1930 completo con un menú de la vieja escuela de frappés, flotadores, maltas, bebidas de fuente y lactardos. Sus productos básicos de helados totalmente estadounidenses son el pudín de plátano, el brownie de chocolate y el crocante vegano de coco y maní.
9. Colmenar (Singapur)
Apiary tiene tres ubicaciones, y esta heladería a la antigua tiene todos los favoritos clásicos junto con notas de sabor inesperadas como hoja de perilla coreana, leche azul y pimienta rosa. Los ingredientes que usan provienen de un mercado local llamado Tanjong Pagar, así como de granjas hidropónicas en toda la isla.
10. Gelupo (Londres, Reino Unido)
Esta heladería artesanal del Soho inaugurada en 2010 utiliza ingredientes de temporada. Entre los sabores habituales se encuentran el chocolate amargo, el granizado de naranja sanguina, la cereza agria de ricotta y el “bacio”, que lleva el nombre del chocolate italiano con avellanas.
Mira este desafío de helado de 12 bolas de Nardini:
