La comida rápida mexicana es popular no solo en México sino también en otras partes del mundo. Echemos un vistazo más de cerca a lo que son:
Tacos
Los tacos son una de las comidas rápidas más populares en México. Estas deliciosas comidas se preparan con tortillas de maíz o trigo, que se rellenan con una variedad de carnes como res, cerdo, pollo o pescado, junto con vegetales, salsa y otros aderezos.
Los tacos se pueden encontrar en casi cualquier esquina de la calle en México, así como en restaurantes como Chili’s, y la variedad de rellenos y sabores es prácticamente infinita.
Quesadillas
Las quesadillas son otra comida rápida popular en México. Estos están hechos con dos tortillas intercaladas y rellenas con queso, carne y otros ingredientes.
Luego se cocina la quesadilla en un comal hasta que el queso se derrita y las tortillas estén crocantes.
Tamales
Los tamales son un plato tradicional mexicano hecho de masa (masa de maíz) que se rellena con una variedad de carnes, queso, verduras o chiles, y luego se cuece al vapor en hojas de maíz.
Los tamales a menudo se comen como desayuno o merienda, y son especialmente populares durante la temporada navideña.
Churros
Los churros son un refrigerio mexicano popular que se prepara friendo la masa en aceite caliente y luego espolvoreándola con azúcar y canela.
Esta comida se suele servir con una guarnición de chocolate caliente, y son un regalo popular para el desayuno o el postre.
Tortas
Las tortas son un tipo de sándwich mexicano hecho con un rollo de telera suave que se rellena con una variedad de carnes, quesos y vegetales.
A menudo se sirve con una guarnición de salsa o salsa picante, y son una opción popular de comida rápida para el almuerzo o la cena.
Enchiladas
Las enchiladas son un plato tradicional mexicano hecho con tortillas que se rellenan con carne, queso o frijoles y luego se cubren con una salsa picante. Las enchiladas a menudo se sirven con una guarnición de arroz y frijoles, y son una opción popular de comida rápida para la cena.
Pozole
El pozole es una sopa mexicana tradicional hecha con granos de maíz secos llamados maíz pozolero, carne y una variedad de condimentos. El pozole a menudo se sirve con una guarnición de lechuga, rábanos y rodajas de lima, y es una opción popular de comida rápida para el almuerzo o la cena.
Nachos
Los nachos son un refrigerio mexicano popular que se prepara colocando capas de chips de tortilla con queso, carne, frijoles y otros aderezos. A menudo se sirve con una guarnición de salsa o guacamole, y son una opción popular de comida rápida para una merienda o aperitivo rápido.
Burritos
Los burritos se hacen con una tortilla de harina grande que se rellena con una variedad de carnes, frijoles, arroz y otros ingredientes. A menudo se sirven con una guarnición de salsa o salsa picante, y son una opción popular de comida rápida para el almuerzo o la cena.
Guacamole
Si bien no es necesariamente una comida rápida por sí sola, el guacamole es un popular aderezo mexicano. Está hecho con puré de aguacate, cebolla, tomate y una variedad de condimentos.
El guacamole a menudo se sirve con chips de tortilla y es una opción popular de comida rápida para una merienda o aperitivo rápido.
Descubra por qué los burritos de restaurante saben mejor que los burritos caseros en este video:
