Es muy fácil enamorarse de la auténtica cocina mexicana, especialmente después de haber viajado un poco por México. El país tiene muchos restaurantes familiares que ofrecen auténtica comida mexicana, y muchos de ellos utilizan recetas familiares secretas que se transmiten de generación en generación. Y también tienes el restaurante de la cadena Potzollcalli, donde el pozole es simplemente fabuloso.
Regresar de México al clima bastante frío de Minneapolis puede ser un shock, especialmente porque no hay una ubicación de Potzollcalli allí (al menos no todavía). La buena noticia es que Minneapolis tiene varios excelentes restaurantes mexicanos que pueden salvar el día cuando realmente esté de humor para la genuina cocina mexicana.
Si estás en el área de Minneapolis y buscas auténtica comida mexicana, prueba los siguientes restaurantes:
Jeff Urban Cocina, 219 SE Main St, Minneapolis, MN 55414
Este es un restaurante informal donde puedes relajarte y disfrutar de tu gusto por la comida callejera mexicana. De hecho, es bastante popular, especialmente durante la divertida Hora Feliz de 4:00 p. m. a 6:00 p. m. de domingo a jueves. Realmente deberías conseguir una reserva cada vez que quieras venir aquí.
Hay mucha buena comida para elegir. Echa un vistazo a las opciones populares, incluidos los tacos de pollo frito, la quesadilla de rabo de toro, los tacos de tinga de pollo y los tacos de camarones. No te olvides de los Short Rib Tacos, y si no te gusta la carne, ve con los Vegan Chorizo Tacos.
¡Consíguete unos tragos de Jefe Margaritas y listo!
Sonora Grill, 3300 E Lake St, Minneapolis, MN 55406
Sonora Grill es un bar animado donde la hora feliz realmente tiene a la gente feliz. Pero también tiene excelentes opciones mexicanas aquí, que incluyen mariscos, sándwiches y tacos. Si alguna vez estás en el vecindario de Longfellow, es posible que te encuentres con este restaurante.
Y una vez que estés allí, prueba el Pollo Rojo, el Pescado Tempura y el Camarón Tempura. Los Elotes y las Quesadillas también son geniales. No olvides comer cuando tengas un cóctel artesanal en la mano, no querrás beber con el estómago vacío.
Tortas de Manny, 920 E Lake St #125, Minneapolis, MN 55407
Este lugar es famoso por sus bocadillos, aunque las ensaladas aquí también tienen fervientes seguidores. El lugar no es realmente difícil de encontrar, ya que está a una milla del Instituto de Arte de Minneapolis. Una vez que haya terminado allí, puede dirigirse aquí, donde los sándwiches también pueden calificar como obras de arte.
Comience con un sándwich, y la Cubana/Chicken Torta es una opción sólida para los novatos. Es increíblemente delicioso, con lomo de cerdo con queso.
Acompañe el sándwich con la ensalada César y el pollo a la parrilla, aunque eso aparece en el menú como “Ensalada César Con Pollo“.
Y mientras esté aquí, también puede completar la experiencia con un gran postre. Si eres fanático de las natillas, entonces prueba Flan/Natillas. Es lo suficientemente bueno como para que puedas volver aquí solo para intentarlo de nuevo.
Restaurante Domínguez, 3313 E 50th St, Minneapolis, MN 55417
Si es lo suficientemente exigente como para querer patrocinar un restaurante familiar, diríjase a esta institución familiar. Lleva años usando recetas tradicionales mexicanas. Ofrece un ambiente cálido y acogedor que es perfecto para la cocina, y no hay alboroto innecesario.
Si eres un novato, trae un grupo de amigos y llena tu mesa con algunos tacos, quesadillas y ensalada de tacos. ¡No te olvides de las fajitas de camarones!
Centro, 1414 Quincy St NE, Minneapolis, MN 55413
Este es uno de los restaurantes mexicanos más populares de la ciudad, por lo que también debes visitarlo. El menú es enorme, por lo que hay mucho para elegir.
Para los novatos, el taco de barbacoa siempre es un buen comienzo. Cuenta con cordero cocido a fuego lento junto con un poco de cebolla y salsa cruda.
¡Que te diviertas!
