Subway México ha dado un paso importante en la atención de diversas preferencias dietéticas con el lanzamiento de Teriyaki Veg, una versión 100% vegana de uno de sus populares sándwiches de un pie. Con esta presentación, Subway México adopta el movimiento a base de plantas al colaborar con EligeVeg, una organización sin fines de lucro que promueve platillos y productos a base de plantas en el mercado latinoamericano.
Una opción vegana emblemática
Subway México ha presentado Teriyaki Veg como su primera oferta a base de plantas, disponible en las 780 ubicaciones y canales de entrega en todo el país. Este hito demuestra el compromiso de Subway de expandir las opciones del menú y acomodar a los clientes con diversas opciones dietéticas.
Colaboración con EligeVeg para el Éxito
El lanzamiento de Teriyaki Veg es el resultado de la colaboración de Subway México con EligeVeg, una organización sin fines de lucro administrada por Mercy For Animals. EligeVeg se asocia estratégicamente con empresas de la industria alimentaria para mejorar su competitividad ofreciendo alternativas basadas en plantas. A través de esta asociación, Subway México tiene como objetivo brindar a sus clientes una opción única y sabrosa a base de plantas.
La creación de Teriyaki Veg
Teriyaki Veg presenta una alternativa de pollo a base de plantas que evita los alérgenos mediante el uso de una mezcla de guisantes, frijoles y proteínas de arroz. El proveedor de esta alternativa no fue revelado. El sándwich incluye otros ingredientes aptos para veganos, como pan blanco, salsa teriyaki, cebolla dulce y verduras. Subway México asegura que la nueva oferta ofrece sabor y textura, atrayendo no solo a los veganos sino también a aquellos que buscan una experiencia deliciosa y diferente en un restaurante de servicio rápido.
Cumplir con las preferencias del cliente
La decisión de Subway México de expandir su menú con una versión vegana de su popular sándwich refleja la dedicación de la marca por satisfacer las preferencias de los clientes. Teriyaki Veg ya se probó con éxito en ubicaciones de Subway en Alemania, España y el Reino Unido, y recibió comentarios positivos de los clientes. Esta introducción en México es una respuesta a la creciente demanda de opciones basadas en plantas entre los consumidores.
La creciente tendencia de las ofertas veganas en México
Subway no es la única cadena de comida rápida en México que adopta el movimiento vegano. Starbucks presentó dos opciones veganas con productos NotCo a principios de este año, mientras que 7-Eleven ahora ofrece un hot dog vegano creado por Better Balance Foods en todas sus ubicaciones en todo el país. La tendencia indica la importancia de adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores y ofrecer opciones respetuosas con el medio ambiente sin comprometer el gusto o la experiencia.
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