Lo más probable es que vayas a México y tu estómago gruñe e insta a tus pies al comedor más cercano y comienza a buscar en el menú del restaurante donde aterrizaste para descubrir y preguntarte si los platos que recibirán tus ojos hambrientos son básicamente mezclado con frijoles, pimiento y maíz. Se dice que estos son los alimentos básicos en los platos mexicanos. La afición de los mexicanos por estos productos básicos se remonta incluso mucho antes de que los españoles llegaran a México ya en 1519 en la llamada “Conquista de México” o la “Conquista del Imperio Azteca”, uno de los eventos más importantes de la historia. de la colonización española de las Américas.
Desde entonces, dice la historia, el maíz es el principal cultivo de México, ya que generalmente se sabe que forma parte de la mayoría de sus alimentos. La tortilla tiene la reputación de estar en la cima de la mayoría de los platos favoritos de los mexicanos. Los nativos mexicanos moldean su tortilla en un panqueque delgado y redondo con masa de maíz. Las tortillas también se utilizan para hacer tacos y quesadillas, otra comida que también es muy popular en el país más poblado de 1,972,500 kilómetros cuadrados, con 126,014,024 personas en su mayoría de habla hispana.
Aparte del maíz, muchos otros platos que son cocinados por mexicanos, y luego se convirtieron en una de las bases más gastronómicas de otros expertos en alimentos en muchas partes del mundo, también se dice que están mezclados o acompañados de aguacate, tomates y arroz. La comida mexicana se puede clasificar según la geografía del país, revelan las investigaciones. En la región de Oaxaca, la mayoría de los visitantes hablarán sobre los tamales, tortillas y más de los nativos, y luego las frutas tropicales resaltarán sus platos del lado yucateco.
Estos son algunos de los favoritos mexicanos:
1. Tamales.
Estos están hechos de masa a base de maíz y se pueden cocinar con hierbas o rellenar hasta el borde con pollo, rajas con queso (chiles y queso) y muchos otros ingredientes deliciosos. Los tamales se envuelven en hojas de maíz o de plátano antes de cocinarlos. Los tamales están hechos de masa a base de maíz y se pueden cocinar con hierbas o rellenar hasta el borde con pollo, rajas con queso (chiles y queso) y muchos otros deliciosos ingredientes;
2. Birria.
Es un platillo de carne de chivo, res, cordero y puerco mezclados y condimentados con salsa de tomate, es su plato campeón del que se enorgullecen los nativos de las regiones montañosas del occidente de México. Los mariscos dominan la cocina en la costa del Pacífico y la península de Baja California;
3. El pozole es otro platillo que realmente se puede reclamar como auténtico Mexicano.
Es un caldo de pollo o cerdo con maíz, hierbas y especias, con cebolla, lechuga, chile molido seco, jugo de limón y rábano espolvoreado por encima.
Dónde disfrutar la comida mexicana
Junto a la cocina estadounidense vecina y con influencia italiana, muchas de estas comidas, que pueden ser consideradas como parte de la cultura mexicana, son las principales tarifas en varios restaurantes, establecimientos de comida rápida e incluso en los abrevaderos de México.
Por ejemplo, está el Red Lobster en la Ciudad de México, la capital del país. Es una cadena de restaurantes de comida informal estadounidense con sede en Orlando, Florida, pero con 719 cadenas en muchos estados de Estados Unidos y se ha extendido desde entonces a China, Ecuador, Guam, Hong Kong, Japón, Malasia, Filipinas, Puerto Rico, Qatar, Estados Unidos. Emiratos Árabes y, sí, en México. Red Lobster en México ha sido fiel a sí misma al dar satisfacción a sus clientes por los platos de mariscos frescos que los pescadores locales capturaron en la inmensidad de la costa del Pacífico.
Además de los mariscos, los mexicanos también disfrutan de la pizza hoy. Esta comida italiana también se ha convertido en la comida favorita de muchos mexicanos. Cuando el ansia de pizza ataca a los mexicanos, van a Domino’s. Es una cadena de pizzerías multinacional estadounidense establecida en 1961 en Delaware, pero con su sede en Domino’s Farms Office Park en Ann Arbor, Michigan.
Cuando los Mexicanos anhelan el pollo, conducen hasta Wingstop, otra cadena alimentaria con sede en Estados Unidos que ha “extendido aún más sus alas” en el país. Este restaurante que se caracteriza por sus platos de pollo cuenta ahora con un buen número de sucursales en la ciudad. José Luis Serrato Villegas, Luis Antonio Ortiz Domínguez y José Francisco Cantú Quintero, dueños de la franquicia de este comedor orientado a platos de pollo, ya han abierto otras seis ubicaciones de Wingstop en la Ciudad de México como parte del acuerdo original de 10 tiendas. Este es un avance positivo porque a los mexicanos se les ofrece una amplia gama de opciones de alimentos. Lo importante es que estos restaurantes brindan una alternativa tanto a los comensales mexicanos como a los visitantes del país.
Disfruta México
Pero los turistas que desean experimentar la comida verdaderamente mexicana aún buscan tarifas nativas. Hay más áreas de comedor para disfrutar en México, donde los huéspedes no solo tendrán una experiencia emocionante, sino también el sabor de la hospitalidad mexicana. Salud!
